またまた焼きました~^^ノ
2016 / 11 / 03 ( Thu )
今日は抜ける様な青空の快晴のプアン地方でした。

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いつもお世話になっているお隣さんのバーベキューに参加させて貰いました^^ノ

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プアンも最初だけ参加^^

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炭火よりプアンの視線の方が熱いかも。。。^^;

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ウマウマが色々あるね^^

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テレビで有名な料理人が紹介していた、サーモン中骨水煮缶詰にパクチーを入れて食べるのをやってみました。
確かに美味いです^^v 外の缶詰でも応用できそうです。実験せねば^^b

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そして出ました、恒例の稲藁で炙るカツオのタタキ^^ノ

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いい感じで表面が焼けてきました。
毎回焼くので、焼き手の錬度も上がっております^^b

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焼き加減もバッチリ。美味しかった~^^v
一瞬で無くなっちゃいましたよ^^;

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お留守番中のプアンに焼き芋の差し入れです^^

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パパママだけウマウマして申し訳無いね^^;
大きく見開いたお目目と、ペタンコお耳が焼き芋好きを物語っていますね^^

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はい、どうぞ^^

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お肉もカツオもお酒も美味しかったです。
ご馳走様でした~^^ノ




おまけ。
お隣さんの庭のレモンの木です。
沢山実が生ってますね。
楽しみです^^

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